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von mrsglutenfrei
02 Jun 2017 08:58:48
Forum: Eure Zöliakie- / Sprue-Geschichte
Thema: Zöliakie oder nicht?
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Re: Zöliakie oder nicht?

Hallo Brownie!

Du musst in Österreich mit deinen Befunden zum Amtsarzt gehen, damit die Zöliakie für die Steuererklärung anerkannt wird. Dafür brauchst du allerdings eine einwandfreie Diagnose.

LIeben Gruß
von mrsglutenfrei
15 Dez 2016 10:39:32
Forum: Kontaktbörse und Regionales
Thema: Zöliakie-Fachärzte in Österreich/Wien
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Re: Zöliakie-Fachärzte in Österreich/Wien

Hallo!

Wende dich doch an ARGE Zöliakie, die sollten sich bestens damit auskennen. Ich persönlich kann dir leider nicht weiterhelfen. LG
von mrsglutenfrei
10 Nov 2016 18:59:53
Forum: Umfragen
Thema: Schul-Umfrage zum Thema Zöliakie
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Re: Schul-Umfrage zum Thema Zöliakie

Beim Lesen hab ich mir gedacht, ach was seid ihr streng, sind doch noch Schüler.... Dann hab ich mir die Umfrage anschaut und muss zugeben, dass sie zumindest hier fehl am Platz ist. Das ist KEINE Umfrage für Zöliakiebetroffene würde ich sagen...
von mrsglutenfrei
07 Okt 2016 16:02:41
Forum: Glutenfrei einkaufen und ernähren
Thema: Frisches gf Gebäck bei Merkur
Antworten: 1
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Frisches gf Gebäck bei Merkur

Zur Info v.a. auch für unsere deutschen Gäste, wenn ihr wieder mal auf Urlaub kommt: Bei Merkur bekommt man jetzt frisches glutenfreies Gebäck unter dem Namen "Weizenfrei", das glutenfrei zertifiziert wurde (mit Unterstützung der ARGE Zöliakie- Herstellung und Prozess im Geschäft). Es gibt...
von mrsglutenfrei
28 Sep 2016 18:42:43
Forum: Postleitzahlenbereich 6
Thema: vapiano in Saarbrücken
Antworten: 7
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Re: vapiano in Saarbrücken

Vapiano in Graz (Ö) hat bei entsprechendem Andrang auch sehr lange Wartezeiten (egal ob gf oder nicht...) Pizzateig war letzte Woche leider aus, meine Nudeln waren dann zu weich gekocht. Salat war superlecker aber aus gf Sicht problematisch weil der Koch zwischendurch das mehlige Ciabatta schneidet ...
von mrsglutenfrei
01 Aug 2016 21:07:18
Forum: Neue Mitglieder stellen sich vor
Thema: Servus aus Graz
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Re: Servus aus Graz

Es gibt meines Wissens nach in der Stmk keine offiziellen Treffen. Was es halbwegs regelmäßig gibt, sind immer wieder Koch- und Backkurse, die vom Verband aus organisiert werden. Die Infos dazu findet man immer in der Zöliakie-Aktuell, die 4 Mal im Jahr erscheint.
von mrsglutenfrei
31 Jul 2016 20:29:40
Forum: Neue Mitglieder stellen sich vor
Thema: Servus aus Graz
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Re: Servus aus Graz

Willkommen!! Auch wenn es unüblich ist Zöliakie ohne Biopsie zu diagnostizieren (v.a. hat man zumindest früher gesagt dass es ohne Biopsie nicht möglich ist den Grad der Behinderung und somit erhöhte Familienbeihilfe bzw. Steuerabsetzbetrag zu bekommen) geh ich mal davon aus, dass sie auf der Kinder...
von mrsglutenfrei
31 Jul 2016 20:26:37
Forum: Glutenfrei einkaufen und ernähren
Thema: Neue Möglichkeiten in Graz
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Re: Neue Möglichkeiten in Graz

Und um die Liste ein bisschen aktuell zu halten: Im Don Camillo Andritz/Innenstadt/Margarethenbad (vom Bahnhof weiß ich es nicht) gibt es gf Pizza. Ab 1.8. kommt auch noch das Vapiano mit gf Pizza und Pasta gegenüber des Casinos dazu. Waldherr-Brot hab ich mittlerweile getestet und finde es persönli...
von mrsglutenfrei
13 Jul 2015 10:31:40
Forum: Sonstige, u.a. Kroatien, Tschechien, Polen, Ungarn
Thema: Slowenien
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Re: Slowenien

War gerade in Ljublijana. Habe in der Pizzeria Trta unweit des wunderschönen Zentrums glutenfreie Pizza gegessen. http://www.trta.si/?lang=de / steht zwar nichts auf der deutschen Seite, es gibt aber alle Pizzen in der mittleren Größe gf. Ljublijana ist wirklich einen Besuch wert!!
von mrsglutenfrei
23 Jun 2015 17:45:57
Forum: Glutenfrei einkaufen und ernähren
Thema: mc donalds in österreich
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Re: mc donalds in österreich

Unglaublich - auch gerade auf fb gelesen, wo es auch auf der mc do - Seite bestätigt wird. :-D
von mrsglutenfrei
23 Jun 2015 17:44:55
Forum: Glutenfrei einkaufen und ernähren
Thema: Neue Möglichkeiten in Graz
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Zugriffe: 11488

Re: Neue Möglichkeiten in Graz

Wollte an dieser Stelle auch noch das Aiola Uistairs am Schlossberg erwähnen. Glutunfreie Resch und Frisch Weckerl werden auch ohne Vorbestellung aufgebacken - auch sonst kennt man sich sehr gut mit gf aus und es ist wirklich problemlos dort zu essen. Allein schon der Ausblick ist einen Besuch wert....
von mrsglutenfrei
10 Mär 2015 19:46:44
Forum: Glutenfrei einkaufen und ernähren
Thema: mc donalds in österreich
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Re: mc donalds in österreich

Super, danke! Wird alsbald selbst verkostet. :-)
von mrsglutenfrei
09 Mär 2015 18:01:46
Forum: Kontaktbörse und Regionales
Thema: Urlaub am Neusiedler See
Antworten: 1
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Re: Urlaub am Neusiedler See

Hallo! Bei glutenfreeroads http://www.glutenfreeroads.com/de/ gibt es viele Einträge "Neusiedlersee". Auch einige Restaurants sind dabei. Prinzipiell findest du die größte gf Auswahl bei Merkur würde ich meinen (Hauptsächlich SCHÄR) (2 gibt es in Eisenstadt) Rund um den See gibt es auch ei...
von mrsglutenfrei
09 Mär 2015 17:51:53
Forum: Glutenfrei einkaufen und ernähren
Thema: mc donalds in österreich
Antworten: 61
Zugriffe: 19724

Re: mc donalds in österreich

Das ist ja suuuper! Nicht dass ich so ein Mc Fan bin, aber für ab und an mal klingt das ja toll. Bitte unbedingt berichten wenn es wer probiert hat!!! Danke!
von mrsglutenfrei
04 Feb 2015 18:59:43
Forum: Glutenfrei unterwegs / auswärts
Thema: Maiskolben
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Re: Maiskolben

Ansonsten war die Speisekarte recht vernünftig gemacht, hab sie mal angeschrieben und nachgefragt.. Mal schauen!
von mrsglutenfrei
03 Feb 2015 08:44:16
Forum: Glutenfrei unterwegs / auswärts
Thema: Maiskolben
Antworten: 4
Zugriffe: 2470

Maiskolben

Wer hat da eine Idee? Durch die neue Kennzeichnungspflicht in Restaurants habe ich entdeckt, dass der Maiskolben mit Ktäiterbutter mit A gekennzeichnet ist (also gh). Wer hat eine Fantasie dazu, wo das Gluten herkommen könnte- die Kräuterbutter ist es nicht- sie ist auch separat ausgewiesen (ohne A)
von mrsglutenfrei
22 Jan 2015 11:56:40
Forum: Glutenfrei einkaufen und ernähren
Thema: Neue Möglichkeiten in Graz
Antworten: 24
Zugriffe: 11488

Re: Neue Möglichkeiten in Graz

Wow super! Werd ich bald ausprobieren!

LG!
von mrsglutenfrei
14 Dez 2014 16:14:22
Forum: Saison-Gebäck - Eure Rezepte, Fragen und Tipps
Thema: plätzchenteig
Antworten: 12
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Re: plätzchenteig

@Zöli-schnecke: Danke!

Werde ich spätestens nächstes Jahr nach deinem Rezept probieren. Weiß nicht ob ich mich heuer noch überwinden kann. ..
LG!
von mrsglutenfrei
12 Dez 2014 20:41:40
Forum: Saison-Gebäck - Eure Rezepte, Fragen und Tipps
Thema: plätzchenteig
Antworten: 12
Zugriffe: 4868

Re: plätzchenteig

OK - Danke - Gerne: 250g Mehl (Habe Mantler genommen) 200 Butter 100 Zucker 1 Eidotter Zutaten (Zimmertemperatur) zum Teig verkneten - 1h in den Kühlschrank - schrittweise mit etwas Mehl aufrollen - ausstechen - Rohr vorheizen - bei 170 Grad backen (ca. 9 Miuten) - nach 4 Minuten waren sie allerding...
von mrsglutenfrei
12 Dez 2014 16:41:13
Forum: Saison-Gebäck - Eure Rezepte, Fragen und Tipps
Thema: plätzchenteig
Antworten: 12
Zugriffe: 4868

Re: plätzchenteig

Bitte teilt mal euer funktionierendes Rezept mit mir- meine sind total zerlaufen... Danke!

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