Frische s Brot bei Globus

[Marion1951]

Ich war heute bei Globus weil ich gehört habe, das
die angeblich eine eigene glutenfreie
Backstube haben, wollte ich mir ein Brot kaufen.
Nun war ich etwas irretiert, wollte ein 7 Saatenbrot und
da stand - glutenfrei- und- weizenfrei- drauf.
Glutenfrei beinhaltet doch schon, das es weizenfrei ist.
Nun hatte ich Bedenken das sie vielleicht Dinkel mit verarbeitet
haben. Weil ja viele denken, Dinkel ist glutenfrei.
Wer hat von Euch Erfahrung mit Globus Brot? Ich backe zwar meistens mein Brot selbst, aber hatte mal Appetit da drauf.

LG Marion

Natürlich wünsche ich allen noch ein gesundes Neues Jahr!!!

[isdameldrin]

Wir haben zwar kein Globus und somit keine Erfahrung mit Globus Brot.
Aber ich habe Erfahrung mit Aldi-Brot. In unserer Aldi-Nord-Filiale bekomme ich glutenfreies Brot aber mit gf Weizenstärke. In der nächsten Aldi-Süd-Filiale bekomme ich gluten- und weizenfreies Brot, also ohne gf Weizenstärke.
Ich denke die Bezeichnung bezieht sich ausschließlich auf die Weizenstärke. Dinkel wurde bestimmt nicht verwendet.

Gruß
Delia

[Marion1951]

Oh ja, Du hast sicher recht. Auf die glutenfreie Weizenstärke bin
ich gar nicht gekommen.

LG Marion

[Sibylle]

Die meinen die gf Weizenstärke. In Spanien wird oft so deklariert, wenn das Produkt auch keine gf Weizenstärke enthält.

[*Jo*]

Es gibt auch deutsch Hersteller, die vermerken, dass ihre Produkte keinen Weizen enthält. Für mich heißt das bei glutenfreien Produkten keine gf Weizenstärke verarbeitet wurde.
Letzendlich Auskunft gibt die Inhaltsliste des Produktes 6nd die muss stimmen, egal mit was im Großdruck geworben wird.

[Marion1951]

Und wie ist es mit der angeblich extra Backstube
dort, bei glutenfreien Backwaren. Kennt sich damit
jemand aus, wegen Mehlstaub und so??

LG Marion

[Sibylle]

Ich denke, da fragst du am besten bei Glob_s selbst nach.

[Marion1951]

Das wollte ich mir eben ersparen, wenn hier jemand vielleicht besser Bescheid weiß. Die sind dort (Globus) manchmal schon genervt, wenn man mal wissen will wo was steht.
Eigentlich sollten einem die Befindlichkeiten des Verkaufspersonals egal sein. Aber wenn ich merke sie sind durch
meine Fragen genervt, fühle ich mich dann auch nicht mehr gut,sprich es macht mich wütend.
Also was ist die Schlußfolgerung für mich, ich frage so gut
wie nichts mehr.
Bei Kaufland habe ich bessere, freundlichere Erfahrungen, aber die
haben leider dieses frisch gebackene Brot nicht.

LG Marion

[Die.L]

Ich würde dort anrufen und mich mit den zuständigen Personen verbinden lassen.

[Marion1951]

Du, dies ist eine gute Idee.
Werde ich machen, könnte man auch selbst
mal draufkommen.Danke, Heike

[Die.L]

Hier hatte mein Mann letztes Jahr an Heilig Abend an der Fleischtheke eine Weihnachtsleberwurst geschenkt bekommen. Ohne Deklaration. Da das ein sehr, sehr großer Markt war, hab ich dort um halb zwei noch angerufen und jemanden erreicht, der mir sagen konnte, aus welcher Metzgerei diese Wurst kam.
Ich hab die Tante Google bemüht, eine sehr spatsame Website gefunden und die Nummer angerufen (ich wollte das Band abhören, wann sie zwischen den Jahren erreichbar sind). Es meldete sich der Inhaber persönlich. An Heilig Abend Nachmittag. Da ich ihn nun schon an der Strippe hatte (und mir dachte, selbst schuld, Nummer auf der Website ohne AB), hab ich ihn nach den Zutaten gefragt. Erfolgreich Hab mich artig bedankt, und er war auch nicht böse mit mir.

[Marion1951]

Habe gerade bei Globus angerufen.
Sie haben mir bestätigt, das Leipzig-Seehausen eine
eigene Backstube für Glutenfreies Backen hat.
Eine Kontamination wäre ausgeschlossen.