Pitabrot / griech. Fladenbrot

Eure Rezepte, Fragen und Tipps zur Herstellung von Broten, Brötchen und Baguettes
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andreas
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Pitabrot / griech. Fladenbrot

Beitragvon andreas » 10 Nov 2006 19:33:11

Folgende Nachricht erreichte uns von Reinhard Schwabroh:

Hallo Zusammen,

beim DZG kontaktpersonentreffen wurde ich gebeten, nach einem Rezept für Pitabrot / griech. Fladenbrot ausschau zu halten. kein problem bei meinen tollen fachkollegen.ich habe es dann für zölis bearbeitet.

tschüss reinhard
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Pitabrot-griech-Fladenbrot.pdf
Pita
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Beitragvon Photini » 11 Nov 2006 21:11:41

Hallo,

ich nehme immer statt Milchpulver so ca 1 EL Jogourth. Ab und an gebe ich auch noch einen Schuß Ouzo dazu.

Viele Grüße,
Photini

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Re: Pitabrot / griech. Fladenbrot

Beitragvon SierraHotel » 07 Jun 2012 17:30:12

Hallo liebe Pita- Brot- Liebhaber,
die Grillsaison ist ja schon eröffnet.... jetzt wird es Zeit einen Vorrat an Pita/Fladenbrot anzulegen.
@Photini, Ouzo muss ich auch mal wieder kaufen ;) an dem werde ich dann nippen, während das Brot backt :laughing:
Liebe Grüße
Sierra
Wenn es Zitronen regnet, mach Limonade daraus (unbekannt)


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